DHAの多彩な働きとは

〖ＤＨＡの多彩な働きとは〗

今、注目されているのが、魚に含まれる脂質の主成分で、
オメガ3系と呼ばれる脂肪酸の一種がDHAです。
DHAは、イワシやサバなど、背の高い魚の脂に多く
含まれているほか、マグロやカツオなどの眼のまわりを
囲む脂肪に高濃度に含みます。
このDHAは、血中の中性脂肪の値を低下させたり、記憶力
のアップ、さらに、アレルギーの軽減など、すべての人に
役立つ成分であることがわかっきました。
DHAは、私たちの脳や目の網膜、母乳などに存在します。
しかし、体内では合成することできませんから、毎日の
食事から補う必要があるなのです。
DHAを含むオメガ3系の脂肪酸を1日あたり、成人男性で
2.0g、成人女性で1.6g以上摂取しなければならないようですが
近年は、食の欧米化によって摂取量は減少傾向にあるようです。

「DHAにはどんな働きが」

・記憶力や集中力を高める
昔から魚を食べると頭が良くなると言われていますよね。
DHAには、脳の中に直接入ることができる、数少ない
栄養素のひとつです。脳内では、ニューロンという神経
細胞が互いに伝達物質をやりとりしていますが、DHAは、
神経細胞の活性化で、情報提供者がスムーズとなり、学習
能力の向上になるわけです。

・気分のイライラを軽減
ストレスによるイライラを軽減し、精神安定に働く作用が
あり、魚をよく食べると、うつ病のリスクが低下するよう
です。

・眼の健康維持に良い
DHAは、私たちの眼の網膜の脂質に約50%ほど含まれて
いることから、眼に入ってきた視覚情報を脳に伝達する
働きを助けて、クリアな視界をキープするのに役立つ
そうです。

・認知症のリスク対策に
加齢とともに脳の細胞が衰えて、脳の働きが鈍りがちになると、
認知症につながることもあります。
そこで、DHAは、細胞への酸化ダメージを軽減し、認知症
予防に役立つわけです。

・血圧の安定
血圧を正常に保つためには、柔らかくしなやかな血管をキ
ープすることが大切ですね。DHAは、中性脂肪を減らすた
めに血液がサラサラに。血管をしなやかに保ち、スムーズ
な流れを応援して適圧をキープします。

・中性脂肪を減らす
血中に中性脂肪が増えすぎると、血液中がドロドロになっ
て、悪玉コレステロールが増えて、善玉コレステロールが
減少してしまいます。そして、動脈硬化のリスクが高ま
り、脳梗塞や心筋梗塞など、命に関わる病気を招くことも。
オメガ3系脂肪酸の中でもDHAには、血中の中性脂肪値を
下げる働きがあります。

まとめ

いかがでしたか。このDHAは、体内では合成できない、
食事から補う必要があります。特に、血中の中性脂肪値
を下げるにはDHAそしてその仲間のEPAが良いようですか
ら積極的に青魚を食べたいものですね。