栄養バランスを摂る食事診断から考えて!

健康は、毎日の食事からと言われています。今日、食べるものが未来の身体をつくり、さらには体調にも大きく左右していきます。

今回は、平日のAさんの1日の食事(朝食、昼食、夕食)を皆さんにご紹介しまして、さらに栄養バランス的に良し悪しを分析してみることにしました。

また、皆さん方もAさんの食事内容を分析してもらって、健康維持に少しでも役立てていただければ幸いです。

良し悪しを分析してみてください。

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「Aさんのある平日の1日の食事」

・朝食

朝寝坊してしまったせいか、朝食時間がわすか6分あまりでしたので、チョコクロワッサンにコーヒーのみ。

・昼食

職場のまかないで、コロッケとブタしゃぶ(チリソース、ねぎ)サラダは(もやし、レタス)とごはんです。

メニューに、野菜がある場合には野菜から食べるようにしているようです。

・残業日で軽食

職場のまかないで、具たっぷりうどん(豚肉、揚げ玉、しし唐辛子、しいたけ、ゴボウ、ねぎ、なると、のり)

・夕食

餃子にから揚げ、キャベツ、中華スープとごはんです。

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朝食は、寝坊からかコーヒーだけの日もあるとか。

昼食は、職場での仕事の都合で少し遅め目の14時頃になっているそうです。

残業日は18時から19時頃に軽食を…

夕食は、仕事が終わった後に食べるので、23時頃になってしまいます。

かなり遅め目の夕食となります。お酒が好きで、ほぼ毎日缶ビール(350ml)を2本程飲んでいるそうです。

さて、それではAさんの1日の食事(朝食、昼食、夕食)それに軽食を含めた食事診断してみますと…

野菜から食べるようにしていることは、とても良い心がけと考えて良いでしょう。

食物繊維をたくさん含む食品を最初に食べると、血糖値の上昇が、緩やかになりますね。食べすぎを防ぐことにもつながります。

できることならば、毎食、野菜を取り入れることが出来れば良いです。

朝食のチョコクロワッサンなどの菓子パンは、糖質と脂質が多くて、カロリーも高い食品になっています。

パンを食べるときには、野菜やたまご、チキンなどの具を挟んだサンドイッチを選んで食べれば、バランス良く栄養が摂取できると思いました。

朝食が、コーヒーだけの日もあるようですが…

そのことを考えて1日のリズムを整えるためにはできるだけ毎日何か、食べるようにしなければなりませんね。

夕食は、餃子やから揚げなどといったこってりとした料理が、ちょっと不安です。

夜遅い時間に脂質の多い食品をとってしまうと、消化に時間がかかります。

そのまま寝てしまうので、胃がもたれる原因となります。

18~19時の軽食で、あれほど食べたからには、その日の夕食を少な目にして、

空腹を感じる場合には、野菜スープなどの軽目のものが良いのではと感じました。

それに、毎日、飲酒していることから、肝臓への負担がかなり大きくなっています。

週に1日は、お酒を飲まない休肝日をつくらなけば健康維持は難しいです。

おつまみには、豆腐や刺身、枝豆など糖質や脂質が少なく、タンパク質がとれるものを選んでほしいような…

まとめ

この日は軽食に加えて、夕食もしっかりと食べしまったことは、カロリーオーバーになって気になります。

多忙なAさんなら食べ過ぎ対策には、必要成分を配合されたサプリメントがいいようです。

お酒を飲む場合のサプリメントなら、ウコンがおすすめ!

ウコンの特有成分のクルクミンが翌日の元気をサポートしてくれます。

また、アロエに含まれるビタミンは、胃のもたれに効果的で、すっきり快調に役立ちます。

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