シャキシャキ食感がいい…
サラダには欠かせないレタス…
実は、このリバーグリーンは1つで2つの美味しさ！
サラダに炒め物に使えるまったく新しいタイプのレタス…
外葉は厚みがあるから炒めて美味しい…内葉はシャキシャキ感を生でサラダに…
おすすめのレタスです。
＜レタスのいいところ＞
地中海沿岸から西アジアが原産というレタスは古くから食べられている野菜のひとつ…
今の時季は長野産がスーパーに出回っていて、種類もさまざま今回は新しいタイプのリバーグリーンに挑戦…
レタスは全く虫がつかない分、完全無農薬で栽培が可能とあって家庭菜園でおすすめです。
ところで、レタスはほとんどが水分ですがビタミンやミネラルがバランス良く含まれ、食物繊維も豊富…
アンチエイジングにはもちろん美肌効果も期待でき、生活習慣病予防まで対応可能な優れもの
レタスの茎を切ることで出る白い液体はサポニン様物質のラクツカリウムで、鎮静や睡眠効果に有効…
イライラを鎮めてリラックス効果が期待できてしまう優れもの
レタスは本来、生食で食べるイメージが強い野菜ですが、炒めても結構美味しく食べられる野菜です。
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