投稿者アーカイブ:田中秀明

早くも既に少しずつ1年間の汚れをおとす年末のお掃除を始めている…また始めようと考えている皆さんに今回は… とてもナチュラルなクリーニング法として、どこのご家庭にでも常備されている重曹だからこそ使わない手はありません。 そ続きを読む “年末のお掃除に重曹を利用して…”

今回はサカタの種を利用して「寒玉キャベツ」を栽培し…本日から収穫をはじめています。 山口でも美祢市は寒いので、硬くなるのか？心配はしていましたが、サカタの一番人気の種だけあってサカタの成長が勝っていました！ 皆さんにもお続きを読む “家庭菜園でキャベツを…”

疾病の世界では最大死因とされるガンが、そう遠くない時代に抗生物質の乱用による薬剤耐性菌感染症が最大死因に置き換わるという。 私たち人間は古（いにしえ)よりさまざまな感染症に罹患し、多くのヒトがなくなってきた。 しかし、1続きを読む “【恐ろしい…薬物耐性感染症が死因最大となる日も…そう遠くではない…？！】”

今回は生でも茹でても味わえるカリフラワー、パープルフラワーを家庭菜園で栽培し、収穫となりました。 ところで、生で食べてみると、歯応えがあり甘味も十分でサラダとして、また、火を通したならば… ほとんど変色もなく、薄紫色から続きを読む “家庭菜園でカリフラワーを…”

私たち人間を含めてほとんどの生き物は太陽の光と月の光を基準に生きている。 まさに太陽の光は生命エネルギーとして、そして月の光は休息と癒やしの光として、私たちに正しいリズムを与えてくれる… 月に比べて太陽ははるか遠い距離に続きを読む “自然の光に従って生きることでリズムある生活が…”

昨年は初めてのサツマイモ栽培で、ほとんどイノシシ親子（🐾から)に食べ尽くされて… 収穫は極々わずかで…今年は被害もなく、ご覧のように形的には不揃いですが15～16K の収穫となりました。 お芋類は時々の草取りくらいでほっ続きを読む “家庭菜園でサツマイモを…”

現代の私たちは昔の人達に比べてみると冷え性が増加傾向にあると言われています。 この冷え性をそのままずっと放置していると、いろいろな病を招いてしまうそうです。 戦後間もない頃は日本人の平均的な体温を調べてみると、40%以上続きを読む “冷えはいろいろな病を招くって本当？…”

ナッツは一般的に食べられる種子が堅い殻に包まれているものの、種類も多くて日本では、栗、クルミ、ギンナン、落花生などなどあるようですが… 小粒のようなゴマなどはナッツには含まれてはいません。 さまざまなお料理やおつまみ、お続きを読む “ナッツがガンを抑制する…”

家庭菜園を始めて、2年目で野菜栽培では難易度的に高い長ネギの栽培を種まきから収穫まで挑戦中です。 実は昨年も種まきから発芽は出来たものの、畑に定植前に見事に失敗してしまいました。 今年こそは…と奮闘中ですが、頂いたネギ苗続きを読む “家庭菜園で長ネギを…その栽培途中で…”

山口・美祢市に移住をして2年が過ぎました。 美祢は都会にはない人の暖かみはあるものの美祢の冬はとても寒い… 朝晩は氷点下になります。初めての冬は室内で－9℃を経験した。 山口・阿東地区は山口の北海道と言われるだけあってス続きを読む “憂鬱な草刈りに光りが…”